外卖商家怎么开店

要开设外卖商家店铺，您可以按照以下步骤进行：

确定经营类型和菜单：确定您要经营的外卖类型，例如中餐、西餐、快餐等，然后设计并制定相应的菜单和食品选项。

确定商业模式：决定您的外卖商家是自建平台还是依托第三方外卖平台。自建平台需要您自己建立网站或App，并相应地处理订单和配送。而依托第三方外卖平台，如美团、饿了么等，可以借助他们的用户基础和配送服务。

注册和许可证件：根据所在地的法规要求，注册您的商家并获得相关的许可证件，如营业执照、食品经营许可证等。这些证件可能因地区而异，您需要咨询当地政府部门或相关机构了解具体要求。

设计店面和装修：为您的店面设计一个独特的标识和外观。根据您的商业模式，可以考虑采取自取柜台、外卖代取点等方式来提供外卖服务。

确定配送方案：如果您选择自行配送，需要组建专门的配送团队或合作伙伴，并制定合理的配送策略。如果选择依托第三方外卖平台，您可以直接使用他们提供的配送服务。

设计外卖包装和标识：确保您的外卖食品包装符合卫生和安全标准，并具有品牌标识。外卖包装应具有耐热、密封性好等特点，以保持食品的新鲜和质量。

推广和宣传：在社交媒体上进行宣传和推广，创建店铺账号，并发布美食图片、优惠活动等。通过线上广告、打折促销等吸引潜在顾客的注意力。

建立订单处理系统：使用订单处理系统，确保顺畅地处理来自顾客的订单，并及时通知厨房准备食物。

外卖商家需要注意什么

一、做好店铺品类的定位，外卖平台是一个商品信息的综合场所，开外卖店尽量要做垂直品类型的，因为大部分顾客都是通过品类关键词搜索商品，垂直品类的店铺在平台上有排名展示的权重。

二、写好商品标题，准确填写产品的：品牌、名称、规格、型号，让顾客第一时间了解到商品的信息。

三、优化商品图片，首图是传递商品信息的重要窗口，高品质的首图有利于提升顾客进店率。

四、 做好售前服务，做好的客户售前咨询服务、耐心解答顾客的疑问，让顾客确认商品无误后再下单，减少不必要带来的售后麻烦。